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Speisekarte

Causa di pollo
Patate macinate , ripiene di pollo e maionese con piselli e carote .

8,00€

Huancaina
Patate lesse con crema di formaggio e latte , spezie peruviane

8,00€

Leche de tigre
Base di ceviche , concentrato di limone , pezzettini di pesce e peperoncino peruviano

9,00€

Causa de langostinos
Patate macinate con gamberi saltati in padella con crema gialla .

20,00€

Yucas fritas con huancaina

Bastoncini croccanti di yuca frita * accompagnata di una cremosa salsa huancaina .

8,00€

Palta rellena
Avocado ripieni di pollo , maionese ,carote e piselli .

12,00€

Salchipapas
Patatine fritte e würstel

10,00€

Tamales
Involtini di mais e spezie peruviane con pollo

9,90€

Tequeños
Sfoglia di wonton con formaggio , accompagnato con crema di avocado o crema huancaina .

11,00€

Tequeños de pollo
Sfoglio di wonton , con pezzi di pollo * accompagnato di crema huancaina o crema di avocado

12,00€

Aeropuerto
Riso spaghettini , soia , pezzi di maiale e pollo, uova, cipollina, peperoni rosso, germogli di soia .

18,00€

Anticuchos
Cuore di manzo alla griglia, Patate dorate

17,00€

Arroz chaufa de pollo
Riso, Soia, Pezzi de pollo, Uova, Cipolline

15,00€

Arroz chaufa especial
Riso carne di manzo, pollo ,gamberi ,soia, uova, cipolline

19,00€

Chicharron de pollo
Bocconcini di pollo con patate fritte e insalata.

15,00€

Filete de pollo
Filetto di pollo alla piastra, Patate fritte, Insalata .

15,00€

Milanesa
Filetto di manzo impanato, Patate fritte, insalata.

18,00€

Parrillada criolla
Cuore di manzo , trippa , durelli di pollo con patate dorate

19,00€

Pollo broaster
Pollo infarinato con uova senapepiatatine fritte e insalata

16,00€

Suprema
Filetto di pollo impanato ,Patate fritte, Insalata.

15,00€

Tacu Tacu
Fagioli, riso pancetta macinata dorata in padella servito con una bistecca e uova fritto .

20,00€

Arroz chaufa mixto
Riso,soia, carne di manzo, pollo, uova, cipollina

18,00€

Arroz chaufa salvaje
Riso, soia, pezzi di pollo, uova, cipollina, cavolo cinese, germogli di soglia, taccole, Pac choy, peperoni rosso.

18,00€

Bisteca lo pobre
Riso bianco , bistecca di manzo, Würstel, patatine fritte, banane fritte, uovo fritte

19,00€

Jalea
Filetto di pangasio e frutti di mare ,manioca fritta, limone, cipolla .

20,00€

Lomo saltado
Carne di manzo saltate in padella con pomodoro, cipolla e patatine fritta ,riso bianco

18,00€

Gran Parrilla Inca
Carne di manzo, cotoletta di suino , salsiccia di suino, würstel, petto di pollo con patate dorate.
Incluso cocktail tipico peruviano .

38,90€

Pescado fritto
Orata fritta, riso bianco, insalata, manioca fritta

25,00€

Arroz con mariscos
Riso con pomodoro e frutti di mare

18,00€

Ceviche de pescado
Filetto persico, marinato con limone, cipolla , peperoncino peruviano

22,00€

Ceviche Mixto
Filetto di persico e frutti di mare marinato con limone , cipolla peperoncino peruviano

22,00€

Chaufa de mariscos
Riso, soia, uova, cipollina e frutti di mare

19,00€

Chicharrón mixto
Pezzi filetto pangasio ,frutti mare , manioca fritta

19,00€

Jalea con leche de tigre
Fritto di filetto pangasio e frutti di mare, manioca fritta , limone concentra, cipolla, peperoncino e pezzettini di pesce

22,00€

Speisekarte

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Antipasti

POLLO LOCO ( Pollo a la brasa )

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Pesce

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